Vinaiolo
Quando il pecorino incontra il vino, la Toscana dà il meglio di sé. Vinaiolo è un pecorino stagionato al Chianti DOCG, un incontro tutto toscano tra la personalità del formaggio e il carattere di uno dei vini più celebri della regione.
La stagionatura dona al pecorino un gusto pieno e intenso, mentre il Chianti DOCG aggiunge una nota vinosa, aromatica e profonda, creando un connubio ricco di sfumature e dal carattere inconfondibile.
È un formaggio che sembra nato per stare al centro della tavola: protagonista di un tagliere con pane toscano, salumi, miele e frutta secca, accompagnato naturalmente da un calice di Chianti.
Un assaggio che racconta colline, vigne e pascoli. Una fetta dopo l’altra, è impossibile non sentirsi un po’ in Toscana.
Vinaiolo: il carattere del pecorino, l’anima del Chianti e tutta la passione di una terra che sa fare grandi cose.
Peso
1,5 Kg ca.
Stagionatura media
60 gg