Antica Foma
Prosciuttificio e Salumificio - Nonantola (Mo)
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Tempo Gigante

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Toscana Latte italiano

Tempo Gigante

Nasce dalla stessa filosofia di Tempo, ma con una presenza ancora più importante: un grande pecorino canestrato, fatto per chi davanti a un formaggio non si tira certo indietro.

La lavorazione tradizionale e la stagionatura ne costruiscono lentamente il carattere, regalando un gusto pieno, intenso e persistente, con tutta la personalità di un pecorino che sa farsi ricordare.

È il protagonista ideale di un grande tagliere toscano: da servire a scaglie generose, accanto a pane rustico, miele, confetture, frutta secca e un buon bicchiere di vino rosso.

Un formaggio importante, da condividere con gli amici… anche se, una volta assaggiato, potrebbe diventare difficile convincersi a dividerlo.

Tempo Gigante: la pazienza della stagionatura, la forza del pecorino, il gusto fatto in grande.

Peso

13,0 Kg ca.

Stagionatura media

180 gg

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