Pierino

Pierino è un pecorino stagionato alle pere, un incontro elegante e sorprendente tra il gusto pieno del formaggio e la delicatezza dolce e fruttata della pera.

La stagionatura dona al pecorino una personalità intensa e persistente, mentre la pera aggiunge una nota morbida e piacevolmente aromatica, creando un equilibrio che conquista al primo assaggio.

È una vera delizia sul tagliere, soprattutto accanto a pane toscano, miele, noci e confetture, dove il gioco tra sapidità, dolcezza e croccantezza diventa irresistibile.

Perfetto da gustare lentamente, magari con un calice di vino, è quel genere di formaggio che sorprende gli ospiti e fa nascere immediatamente la domanda: “Dove l’hai trovato?”

Pierino: il carattere del pecorino, la dolcezza della pera e un abbinamento che non stanca mai.