Ingordo

Ingordo è un pecorino stagionato al fico, un incontro irresistibile tra il carattere deciso del formaggio e la dolcezza morbida e avvolgente del fico.

La stagionatura dona al pecorino un gusto pieno e persistente, mentre il fico aggiunge una nota dolce e fruttata che crea un contrasto sorprendentemente armonioso. Un equilibrio tra sapidità e dolcezza che conquista il palato e rende difficile fermarsi alla prima fetta.

Perfetto sul tagliere, accanto a pane toscano, miele, frutta secca e confetture, è ideale da gustare lentamente… anche se la tentazione di fare il bis arriva molto velocemente.

Un pecorino originale, goloso e decisamente poco incline alla condivisione.

Ingordo: il pecorino al fico che ti fa venire voglia di averne ancora.