Caminin

Caminin è un pecorino stagionato sotto cenere, una lavorazione antica e affascinante che racconta tutta la sapienza della tradizione casearia toscana.

Il tempo e l’affinatura sotto cenere donano al formaggio un carattere ricco e profondo, con un profilo aromatico intenso e una personalità che si scopre lentamente, boccone dopo boccone.

È un pecorino da veri amanti dei sapori autentici, perfetto da gustare a scaglie o a fette, magari accompagnato da pane toscano, miele, confetture e un buon bicchiere di vino rosso.

Sul tagliere diventa subito protagonista: un formaggio che non cerca di essere discreto, ma porta con sé il fascino della campagna toscana, delle antiche cantine e delle lavorazioni tramandate nel tempo.

Caminin: il carattere del pecorino, la profondità della cenere, l’anima più autentica della Toscana.