Villa Sarda

Villa Sarda è un formaggio di pecora semi-stagionato che racchiude la personalità della tradizione casearia sarda in una forma morbida e piacevolmente saporita. La semi-stagionatura gli regala un carattere equilibrato: abbastanza deciso da farsi riconoscere, ma con una piacevole armonia che conquista anche i palati più delicati.

È perfetto da gustare a fette, protagonista di un tagliere insieme a salumi, pane rustico, miele e confetture. Ottimo anche in cucina, dove il suo gusto sa arricchire con semplicità tante preparazioni.

Un formaggio da portare in tavola senza troppe cerimonie: si taglia, si assaggia e, quasi sempre, si finisce per tagliarne ancora.

Villa Sarda: il carattere del pecorino, nella sua versione più equilibrata e conviviale.