Antica Foma
Prosciuttificio e Salumificio - Nonantola (Mo)
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Tartufello

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Tartufello

La particolarità di Tartufello sta nell’incontro tra la tradizione del salame stagionato e il profumo intenso e inconfondibile del tartufo.

La carne viene lavorata con cura e lasciata maturare lentamente, permettendo al tempo di svilupparne profumi e aromi. Il tartufo arricchisce questo percorso con le sue note profonde e aromatiche, creando un equilibrio elegante e riconoscibile.

Al taglio, il salame si presenta compatto e piacevole, con un gusto pieno e armonioso, dove la sapidità della carne stagionata incontra la personalità decisa del tartufo.

Tartufello è una specialità pensata per chi ama i sapori della tradizione e cerca, nel contempo, una nota più ricercata e originale.

La tradizione del salame, il carattere inconfondibile del tartufo.

SENZA GLUTINE

Peso

0,24 Kg ca.

Stagionatura minima

21 gg

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