Stecchetto Piccante
Piccolo nel nome, ma tutt’altro che timido nel gusto: Stecchetto Piccante è un salame dalla personalità vivace, dedicato a chi ama i sapori decisi.
La carne viene lavorata con cura e lasciata stagionare lentamente, permettendo al tempo di sviluppare profumi e aromi e di armonizzare la componente piccante con il gusto pieno della carne.
Al taglio si presenta compatto e piacevole, con un sapore intenso e persistente, dove la sapidità incontra una piacevole nota piccante che accompagna la degustazione senza perdere l’equilibrio.
Stecchetto Piccante è una specialità autentica e conviviale, perfetta per arricchire un tagliere con un tocco di carattere e per chi ama i sapori che lasciano il segno.
Un piccolo salame, una grande voglia di piccante.
Peso
0,45 - 0,55 kg ca.
Stagionatura minima
50 giorni