Antica Foma
Prosciuttificio e Salumificio - Nonantola (Mo)
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Gran Borsotto

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Suino italiano

Gran Borsotto

Salame stagionato con aglio. Il carattere di Gran Borsotto si riconosce già dal profumo: un salame dove la tradizione incontra la personalità intensa e inconfondibile dell’aglio.

La carne viene lavorata con attenzione e lasciata stagionare lentamente, seguendo i tempi naturali della maturazione. L’aglio accompagna questo percorso, arricchendo il profilo aromatico con note decise e persistenti.

Al taglio, il salame si presenta compatto e piacevole, con un gusto pieno e armonioso, in cui la sapidità della carne stagionata si unisce al carattere dell’aglio.

Gran Borsotto è una specialità autentica e generosa, dedicata a chi ama i sapori tradizionali e riconoscibili, quelli che non hanno bisogno di presentazioni.

Un grande salame, un carattere deciso, il profumo inconfondibile della tradizione.

SENZA GLUTINE

Peso

6,0 - 7,0 kg ca.

Stagionatura minima

60 giorni

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