Gran Borsotto
Salame stagionato con aglio. Il carattere di Gran Borsotto si riconosce già dal profumo: un salame dove la tradizione incontra la personalità intensa e inconfondibile dell’aglio.
La carne viene lavorata con attenzione e lasciata stagionare lentamente, seguendo i tempi naturali della maturazione. L’aglio accompagna questo percorso, arricchendo il profilo aromatico con note decise e persistenti.
Al taglio, il salame si presenta compatto e piacevole, con un gusto pieno e armonioso, in cui la sapidità della carne stagionata si unisce al carattere dell’aglio.
Gran Borsotto è una specialità autentica e generosa, dedicata a chi ama i sapori tradizionali e riconoscibili, quelli che non hanno bisogno di presentazioni.
Un grande salame, un carattere deciso, il profumo inconfondibile della tradizione.
SENZA GLUTINE
Peso
6,0 - 7,0 kg ca.
Stagionatura minima
60 giorni