Soave

Prosciutto crudo stagionato da cosce selezionate di suino italiano

Il nostro Prosciutto Soave si distingue per il suo gusto delicato, dolce e armonioso. La lenta stagionatura ne preserva la morbidezza, donando un profumo elegante e una consistenza vellutata che si scioglie piacevolmente al palato.

Al taglio presenta un colore rosso uniforme con un grasso bianco e compatto, indice di qualità e di una corretta maturazione. Il sapore è equilibrato, con una sapidità lieve e una dolcezza naturale che lo rendono ideale per ogni occasione.