Antica Foma
Prosciuttificio e Salumificio - Nonantola (Mo)
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Nazionale

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Suino italiano

Nazionale

Il nostro Prosciutto Nazionale rappresenta la semplicità e l'autenticità della tradizione italiana. Realizzato con cosce di suino italiano selezionate e lavorato con cura, è un prosciutto dal gusto equilibrato, pensato per chi ama un sapore genuino e armonioso.

La stagionatura lenta permette alla carne di sviluppare profumi delicati e una consistenza morbida, mantenendo un perfetto equilibrio tra dolcezza e sapidità. È un prodotto elegante nella sua semplicità, capace di esprimere tutta la qualità della materia prima.

Al taglio si presenta con un colore rosso uniforme e un grasso bianco e compatto che dona scioglievolezza e rotondità. Al palato è delicato, fragrante e piacevolmente persistente.

Peso

9,0-11,5 kg ca.

Stagionatura minima

16 mesi

Foma Addobbo Foma Pressato Foma 3 Pezzi Foma 4 Pezzi Foma 5 Pezzi

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