Bomber Affumicato Solo Suino e Sale

Il nostro Bomber Affumicato Solo Suino e Sale è un prosciutto crudo dal carattere deciso, nato dall'incontro tra una materia prima selezionata e una delicata affumicatura che ne esalta gli aromi naturali. Realizzato esclusivamente con carne di suino e sale, senza l'aggiunta di altri ingredienti, esprime tutta la qualità di una lavorazione semplice e autentica.

La lenta stagionatura, accompagnata dal profumo dell'affumicatura, dona al prodotto una personalità unica: un gusto pieno, elegante e avvolgente, con piacevoli note affumicate che si fondono con la dolcezza della carne.

Al taglio si presenta con un colore rosso intenso e un grasso bianco e compatto che contribuisce alla morbidezza e alla persistenza del sapore. Al palato è equilibrato, con un delicato contrasto tra la fragranza del fumo e la naturale sapidità del prosciutto.