Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi
Trenta mesi di pazienza. Trenta mesi per diventare straordinario. Il Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi è il risultato di una lunga stagionatura che ne esalta il carattere e regala al formaggio un gusto ricco, intenso e persistente.
Con la maturazione, la pasta diventa più friabile e il sapore si arricchisce di profumi e sfumature profonde, per un’esperienza che cambia ad ogni boccone. È il Parmigiano da scegliere quando si cercano intensità, complessità e quel piacere inconfondibile dei grandi formaggi stagionati.
Perfetto da gustare in scaglie, accompagnato da miele, frutta secca o un buon bicchiere di vino, è straordinario anche in cucina, dove dona carattere a primi piatti, risotti e preparazioni gourmet.
Un formaggio da assaporare lentamente, perché trent’anni no… ma trenta mesi di attesa meritano sicuramente di essere gustati con calma.
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi: il tempo, quando è ben speso, ha un sapore meraviglioso.
Peso
40,0 - 42,0 kg ca.
Stagionatura minima
30 mesi