Antica Foma
Prosciuttificio e Salumificio - Nonantola (Mo)
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Gran Cuccagna

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Gran Cuccagna

Una fetta e la festa è servita. Gran Cuccagna è una culatta stagionata pensata per chi davanti a un buon salume non ama fare troppe domande: preferisce assaggiare.

La lenta stagionatura concentra e armonizza i sapori, regalando alla culatta una consistenza morbida e vellutata e un gusto ricco, delicato e persistente. Tagliata sottile, si lascia sciogliere lentamente al palato, sprigionando tutta la sua eleganza.

È la protagonista naturale di un grande tagliere: accanto a pane appena sfornato, formaggi, sottoli e un calice di vino, diventa subito sinonimo di convivialità e abbondanza.

E il nome non è certo casuale: perché quando arriva Gran Cuccagna, una fetta tira l’altra e la tavola diventa improvvisamente il posto più felice del mondo.

Gran Cuccagna: la culatta che trasforma ogni tagliere in una festa.

Peso

5,0 - 6,0 kg ca.

Stagionatura minima

15 mesi

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