Fioccol'8
Piccolo nel nome, grande nel carattere. Fioccol'8 è un fiocchetto stagionato dalla personalità elegante, pensato per chi ama i salumi raffinati e quei sapori che il tempo sa rendere ancora più preziosi.
La stagionatura lenta concentra gli aromi e regala alla carne una consistenza compatta, morbida e piacevole, con un gusto pieno e armonioso che conquista fetta dopo fetta.
Tagliato sottile, dà il meglio di sé in purezza, quando il suo profumo e il suo sapore possono esprimersi senza distrazioni. Sul tagliere è perfetto accanto a pane rustico, formaggi, sottoli e un buon bicchiere di vino.
È il salume ideale per iniziare un assaggio con eleganza e finirlo con una certezza: “Ne tagliamo ancora un po’?”
Fioccol'8: il fiocchetto che ha lasciato fare al tempo il suo mestiere.
E il tempo, qui, ci ha visto proprio bene.
Peso
2,6-3,0 kg ca.
Stagionatura minima
9 mesi